Frigomat MIX 8

เครื่องรุ่น Mix8 เป็นเครื่องผสมส่วนผสมไอศกรีมด้วยความร้อน เพื่อให้ส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกันและรักษาคุณภาพของส่วนผสมไอศกรีมให้คงคุณภาพดังเดิม

คุณลักษณะของเครื่อง

• ใช้ระบบ bain-marie ช่วยให้ความร้อนสูงสุดได้ถึง 90 องศาเซลเซียสพร้อมกับช่วยยับยั้งการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและทำให้ส่วนผสมไอศกรีมคงคุณภาพดีเช่นเดิม
• มีโถใส่ส่วนผสมไอศกรีมที่ผลิตด้วยสแตนเลสที่มีขนาดความจุ 8 ลิตร
• ใบพัดจะทำการผสมส่วนผสมไอศกรีมเพื่อให้ส่วนผสมไอศกรีมเข้ากันได้ดี
• ตัวเครื่องมีขนาดเล็ก เคลื่อนย้ายได้ง่ายและสะดวก
• เครื่องรุ่น Mix8 สามารถวางบนเครื่องทำไอศกรีมซีรีส์ T เมื่อผสมส่วนผสมไอศกรีมโดยผ่านความร้อนแล้วสามารถปล่อยส่วนผสมผ่านท่อส่งส่วนผสมลงเครื่องทำไอศกรีมซีรีส์ T ได้อย่างสะดวก รวดเร็ว
• มีระบบ IES อิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้ความร้อนที่แม่นยำ ควบคุมความร้อนสม่ำเสมอ และช่วยลดการใช้พลังงาน